Casa Lola organiza para el próximo martes, 30 de julio, a las doce del mediodía, en ‘La Terraza de Lola’, la primera edición del concurso ‘Que la sidra te acompañe’. Una novedosa competición que consistirá en comer la mayor cantidad de chuleta de buey a la brasa en un tiempo máximo de tres minutos con la única ayuda de una botella de sidra Saizar.
Cinco participantes serán los elegidos pero solo uno podrá inaugurar el palmarés del concurso ‘Que la sidra te acompañe’. La inscripción será gratuita. El certamen nace con vocación de continuidad y será la actividad con la que Casa Lola pondrá el broche final a las actividades organizadas con motivo de las fiestas de Tudela.
Teniendo en cuenta el papel fundamental que en las fiestas de Santa Ana tienen las peñas, desde Casa Lola se les ha querido hacer protagonistas de esta iniciativa. Por este motivo, el sistema de elección de los participantes será el siguiente: desde la organización se enviará una circular con toda la información y el cartel anunciador del concurso a cada una de las peñas que están en activo en la ciudad. Cada una de ellas tendrá la oportunidad de presentar al concurso a dos de sus miembros. Posteriormente, Casa Lola hará una preselección de cinco parejas y, en el hipotético caso de que fueran más de cinco las parejas presentadas al concurso, las bases del mismo contemplan que tengan preferencia las parejas de mayor peso. El hecho de que cada competidor esté acompañado de una segunda persona miembro de su peña se debe a que éste será el encargado de servirle la sidra necesaria para que pueda digerir mejor la chuleta. Es decir, el titular de la pareja será el encargado de sentarse a la mesa para degustar la chuleta de buey de alrededor de 2 kilos lo más rápidamente que pueda y, su compañero, el encargado de asistirle con la sidra.
El jefe de cocina de Casa Lola servirá a cada uno de los cinco comensales una chuleta de buey que, previamente, habrá sido pesada para comprobar, al finalizar los tres minutos de tiempo, cual de los cinco ha sido capaz de comer más cantidad de carne. En el caso que algún comensal consiguiera terminar la primera chuleta se le serviría otra hasta que finalice el tiempo establecido.
Concluido el tiempo los responsables de cocina de Casa Lola pesarán los restos de carne de cada plato para poder calcular quien de los cinco participantes ha sido el que más carne de buey ha sido capaz de comer en los tres minutos reglamentarios proclamándose de este modo campeón del primer concurso ‘Que la sidra te acompañe’. Además, y como bonificación, se sumarán 200 gramos extras a aquel comensal que se beba la botella de sidra Saizar que le estará sirviendo su compañero entera.
El premio para el campeón del primer concurso ‘Que la sidra te acompañe’ será el siguiente:
- 1 chuletero de buey entero (sin cortar)
- 3 kilos de chorizo fresco
- 12 botellas de sidra SAIZAR
- 3 kilos de chistorra de Tudela
- 2 quesos de oveja
- 2 kilos de morcilla dulce
- 4 kilos de tomate feo de Tudela
