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Menú clásico
Come diferente
‘ESPECIAL BRASA’
del 29 de Septiembre al 2 de Octubre 2026
PRIMERO
- Sopa de marisco
- Migas, huevo frito y uva
- Ensaladilla de la casa & croquetas
- Tosta de P. del cristal con huevo a baja y papada / Sup. +2€
- Mejillón de Bouchot D.O.P. a la brasa (250gr.) / Sup. +2€
- Salmorejo con pan, boquerones y huevo duro
- Ensalada de tomate de temporada con atún y huevo duro
- Cebolletas estofadas a la tudelana
- Pochas de Tudela con piparras
SEGUNDO A LA BRASA
- Secreto ibérico
- Conejo con alioli
- Churrasco de ternera
- Carrilleras de cerdo en salsa con champiñones*
- Chuletillas de cordero lechal D.O. Navarra / Sup. +10€
- Solomillo de vaca (200gr.) / Sup. +12€
- Chuleta de vaca (450gr.) / Sup. +12€
- Pulpo con patata y pimentón / Sup. +12€
- Dorada estilo Orio con panadera
- Merluza de anzuelo a la romana, pimientos y alioli
- Bacalao pil pil & panadera / Sup. +3€
POSTRE
- Queso con membrillo y nueces
- Teja con mousse de queso y membrillo
- Cuajada quemada de Ultzama
- Tarta de queso y arándanos
- Flan con nata
- Arroz con leche
- Natillas con galletitas Maria
- Helado
Incluye pan, agua, kupela* o copa de Principe de Viana por persona.
26,50 €
Más info
- Disponible de martes a viernes al mediodía excepto festivos.
- Menú a mesa completa.
- Menú con un sólo primero: 17 €.
- Menú con un sólo segundo: 19 €.
- Precio mínimo por persona: 4,5 € niños / 6€ adultos.
- Bollo extra de pan +1,5€.
- No incluye gaseosa, refrescos, cervezas ni cambios de postre por café.
