Menú del día

Menú clásico

‘ESPECIAL BRASA’

 del 3 al 6 de marzo de 2026

 

PRIMERO

  • Tagliatelle al funghi
  • Arroz negro con alioli 
  • Lentejas con chorizo y morcilla
  • Pochas de Tudela con fritada y piparras
  • Guisantes con jamón y huevo a baja temperatura
  • Cebolletas estofadas a la tudelana 
  • Cogollicos de Tudela con atún y anchoas
  • Tomate, ventresca y boquerones
  • Croquetas de la casa con ensaladilla 

 

SEGUNDO A LA BRASA

  • Churrasco de ternera
  • Pechuga de pollo a la brasa con salsa ranchera
  • Chuleta de lomo de cerdo
  • Conejo a la brasa con alioli
  • Solomillo Irati (160gr.) / Suplemento 10 
  • Chuletillas de cordero lechal  / Suplemento 10€ 
  • Entrecot de vaca extra (350gr.) / Suplemento 12€
  • Chuleta de vaca (450gr.) / Suplemento 12€
  • Pulpo con patata y pimentón  / Suplemento 12€ 
  • Bacalao con tomate y caracoles*
  • Merluza estilo Orio con panadera

 

POSTRE

  • Queso con membrillo y nueces
  • Teja con mousse de queso y membrillo
  • Cuajada quemada de Ultzama
  • Tarta de queso y arándanos
  • Flan con nata
  • Helado

Incluye pan, agua, kupela* o copa de Principe de Viana por persona.

 

25 €

Más info

  • Disponible de martes a viernes al mediodía excepto festivos.
  • Menú a mesa completa.
  • Menú con un sólo primero: 17 €.
  • Menú con un sólo segundo: 19 €.
  • Precio mínimo por persona: 4,5 € niños / 6€ adultos.
  • Bollo extra de pan +1,5€.
  • No incluye gaseosa, refrescos, cervezas ni cambios de postre por café.
DEL 24 AL 30 JULIO
CERRADO POR
VACACIONES
¡FELICES FIESTAS!
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