Menú del día
Menú clásico
Come diferente
‘ESPECIAL BRASA’
del 13 al 16 de enero de 2026
PRIMERO
- Pochas de Tudela con fritada y almejas
- Cardo de temporada con almendras
- Migas con verduras, huevo frito y uva
- Arroz negro, marisco y alioli
- Garbanzos con berza y torrezno
- Ensalada mixta de escarola
- Ensalada de cardo rojo
- Ensaladilla de ahumados «La Caramelizada»
SEGUNDO A LA BRASA
- Churrasco de ternera
- Pimientos rellenos de carne*
- Muslo de pollo deshuesado
- Chuleta de lomo de cerdo
- Chuletillas de cordero lechal / Suplemento 10€
- Entrecot de vaca extra (350gr.) / Suplemento 12€
- Solomillo de vaca (220gr.) / Suplemento 12€
- Chuleta de vaca (450gr.) / Suplemento 12€
- Pulpo con patata y pimentón / Suplemento 12€
- Cazuela de bacalao con tomate y caracoles*
- Dorada estilo orio con panadera
- Merluza de anzuelo a la romana*
POSTRE
- Queso con membrillo y nueces
- Teja con mousse de queso y membrillo
- Cuajada quemada de Ultzama
- Tarta de queso y arándanos
- Flan con nata
- Helado
Incluye pan, agua, kupela* o copa de Principe de Viana por persona.
25 €
Más info
- Disponible de martes a viernes al mediodía excepto festivos.
- Menú a mesa completa.
- Menú con un sólo primero: 17 €.
- Menú con un sólo segundo: 19 €.
- Precio mínimo por persona: 4,5 € niños / 6€ adultos.
- Bollo extra de pan +1,5€.
- No incluye gaseosa, refrescos, cervezas ni cambios de postre por café.
