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Come diferente
‘ESPECIAL BRASA’
del 14 al 17 de julio de 2026
PRIMERO
- Espárragos brasa & mousse de piparras
- Alubias rojas con piparras
- Ensalada de tomate de temporada
- Ensaladilla de la casa & croquetas de parmesano
- Cogollicos, atún y anchoas
- Gazpacho, pan y boquerones
- Tortellini de ricota con espinacas
- Migas con verduras y huevo frito
- Revuelto de setas y langostinos
SEGUNDO A LA BRASA
- Chuletas de pavo
- Codorniz
- Secreto de cerdo ibérico
- Conejo con alioli
- Chuleta de lomo de cerdo
- Chuletillas de cordero lechal D.O. Navarra / Sup. +10€
- Solomillo de vaca (200gr.) / Sup. +12€
- Chuleta de vaca (450gr.) / Sup. +12€
- Pulpo con patata y pimentón / Sup. +12€
- Bacalao con tomate y caracoles*
- Lubina estilo Orio con panadera
- Salmón y panadera
POSTRE
- Queso con membrillo y nueces
- Teja con mousse de queso y membrillo
- Cuajada quemada de Ultzama
- Tarta de queso y arándanos
- Flan con nata
- Helado
Incluye pan, agua, kupela* o copa de Principe de Viana por persona.
26,50 €
Más info
- Disponible de martes a viernes al mediodía excepto festivos.
- Menú a mesa completa.
- Menú con un sólo primero: 17 €.
- Menú con un sólo segundo: 19 €.
- Precio mínimo por persona: 4,5 € niños / 6€ adultos.
- Bollo extra de pan +1,5€.
- No incluye gaseosa, refrescos, cervezas ni cambios de postre por café.
